这有一份胡吃海塞秘籍请注意查收:家门口酒店

问世间美食为何物,直教人吃了停不住,总想再次光顾,纵然体重万劫不复,也不能委屈肠肚。(自行加戏freestyle,此处应有掌声。)吃腻了正式餐厅,来点儿不一样的。有一家舒适的家常菜馆,正好适合肆意胡吃海塞。岱岳区开元路与财兴街十字路口,东110米,路北。 泰安主打家常菜的正式餐厅不少,但真正接地气的却没几个,这家店门前的对联已经说明了一切。上到八十老人,下到三岁孩童,没有正式餐厅的拘束,一眼望去就像是寻常人家一顿饭。与常见的梅菜扣肉极为相似,但是把梅干菜换成了糯米。五花肉片事先腌制过,已被赋予了调料香味。又跟糯米同制,具有了粘性。尝试着夹起一片,但总会牵连左右,并拉起一根根透明细丝。由于是上火蒸制而成,所以肉片内部的油分大部分被赶了出来,聚集在肉表面,澄亮诱人,如敷薄蜡。 搭配蝴蝶饼,解腻的同时也管饱。饼是发面制成,与肉同食不会增加肠胃负担。入口后,饼香占首位,肉味次之,糯米味最后席卷而来。值得一试! 看起来量不小,但其实只有表面薄薄一层,下面全用洋葱垫起。 色浓,鲜亮,鱼身上最嫩的部位就是这里。鱼腩脂肪较多,所以较为柔软,更容易入味。鱼腩事先处理过,腥味去掉不少。滑入口中,鲜嫩像奶冻,不忍下咽,但含在嘴里不出几秒也将近融化,和小伙伴连塞好几口才肯罢休。夹起鱼腩时很有意思,韧性十足像鲤鱼打挺,左摇右晃就是不肯乖乖就范。实在难为手残党,最后只能出动勺子才勉强完整地把它送入口中。 吃完了肉类,该用蔬菜清清口。五种蔬菜和和豆腐皮,外加一小碗浓稠的豆瓣酱,就是一道山东地区传统菜品。 食材都很新鲜,色泽明艳,水嫩多汁,蘸酱吃的方法,很受大部分泰安土著的喜欢。 里脊裹面油炸后捞出,再与配菜一起下锅烩,乍一看很有东北乱炖的风范。香油味重,稍显喧宾夺主,盖过了里脊本味,原本就是油炸处理过的食材,此时更为油腻,吃过几口就没了动筷子的欲望。1. 店内菜品大多价低量大,也适合作为平时日常用餐;
2. 门口车位不多,用餐高峰期可将车辆停放在对面银行处;
3. 本次米粉扣肉和石锅鱼腩比较推荐;
4. 店家介绍所用食用油均为正规品牌,健康放心。